Tocinillo de queso

Esta receta es facilísima. La he cogido del canal cocina (no recuerdo el nombre del cocinero). Es una especie de flan de queso. Los ingredientes principales os lo podéis imaginar:  leche, nata, queso.

Ingredientes:

200g. de queso de untar (yo he usado el philadelphia)

200g. de leche

250g. de azúcar (la próxima vez voy a echar menos porque me gusta menos dulce)

200g. de nata

1 sobre de cuajada

Preparación:

Se baten todos los ingredientes. Caramelizamos el molde y echamos la mezcla. Según el cocinero: 25 minutos al baño maría a 180º. Tengo que deciros que a mí así no me ha salido, mi horno no es tan chulillo. Yo lo he tenido los 25' como lo dijo el cocinero, y además lo he puesto con el fuego sólo de abajo 35' más.

¿A qué era facilísima?