4 de marzo

Hoy es el cumple de por personas a la que quiero mucho.

Por un lado, hoy es el cumpleaños de mi hermano Jose y también, coincidencias de la vida, de mi novio Talal. Así que para este acontecimiento tan especial, os voy a poner una tarta para guerreros. La he sacado de la web pequerecetas y espero que les guste a los homenageados.

Esta formada por dos parte muy importantes; un bizcocho de yogur y manzana y toda la decoración con galletas oreo, chocolates, cucurucho, etc., . Este es el resultado:

Esta es la receta que nos dan del bizcocho de yogur y manzana:

Ingredientes:
-1 yogur de limón
-4 huevos
-3 vasos (de yogur) de harina
-2 vasos (de yogur) de azúcar
-1 vaso (de yogur) de aceite de girasol
-2 manzanas golden
-1 sobre de levadura en polvo
Preparación:
Precalentar el horno a 200ºC, 15 minutos antes. Batir los huevos con el azúcar hasta que doblen su volúmen. Añadir el yogur y batir. Incorporar la harina junto a la levadura con un tamizador o con un colador. Finalmente echar el aceite y batirlo todo.
Pelar las manzanas y cortar en láminas finitas que se irán poniendo encima de la mezcla, que habremos echado en un molde previamente engrasado con mantequilla o aceite y un poco de harina. Espolvorear con azúcar por encima.
Introducir en el horno a 180ºC durante 25 minutos. Para saber si está cocido pinchar con la punta de un cuchillo, que debe salir limpia.

¡FELIZ CUMPLEAÑOS!